B-vitamiiniryhmän kolme ensimmäistä jäsentä, tiamiini, riboflaviini
ja nikotiiniamidi, toimivat yhdessä muuttaen nautitun ravinnon energiaksi.
Hiilihydraatit, rasvat ja valkuaisaineet muodostavat ravinnon
energiaa luovuttavat osat, mutta muutos energiaksi riippuu kuitenkin
täysin näistä kolmesta vitamiinista. Energiantarve ei rajoitu vain
lihaksiin, vaan se on olennaisen tärkeä asia kaikkia elinprosesseja,
kuten verenkiertoa, ruuansulavuusjärjestelmän toimintaa sekä aivojen
ja hermojärjestelmän kunnossapitoa varten.
...jatkuu kirjassani ilu mfg |